• LA CUINA MODERNISTA

    OBRERS, MENESTRALS, BURGESOS I INDIANS

    FÀBREGA, JAUME VIENA EDICIONS XARXA DE LLIBRE Ref. 9788483308622 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    En aquest llibre, l'historiador Jaume Fàbrega ens explica què menjaven i què bevien en aquella època tant els menestrals i els obrers com els burgesos o els indians més adinerats, què es podia comprar a les botigues de quieviures, i quins menús oferien les fondes i els restaurants més luxosos del mo...
    Ancho: 160 cm Largo: 260 cm Peso: 603 gr
    Sin stock
    22,00 €
  • Descripción

    • ISBN : 978-84-8330-862-2
    • FechaEdicion : 01/11/2015
    • AñoEdicion : 2015
    • Idioma : CATALA
    • Autores : FÀBREGA, JAUME
    • NumeroPaginas : 264
    • Coleccion : MILFULLS
    • NumeroColeccion : 19

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