• DE PANS PER CATALUNYA

    MONREAL ANGLÈS, ÀNNIA SD EDICIONS Ref. 9788494307379 Ver otros productos del mismo autor
    De pans per Catalunya, un llibre que ens ofereix una ullada reflexiva i en profunditat pel món del pa, un interessant recorregut reflexiu i crític sobre els millors forns i fleques del nostre entorn. Ànnia Monreal repassa la tradició i ens parla de les fórmules d'elaboració del pa heretades de temps...
    Ancho: 230 cm Largo: 190 cm Peso: 250 gr
    Sin stock
    32,00 €
  • Descripción

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