• EL JAMON Y SU CORTE

    PORTES, MAXIMILIANO ALMUZARA Ref. 9788492924462 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    En su casa, un jamón, de los buenos, ibérico y de bellota. Y en su mano, el cuchillo para cortarlo. ¿Y ahora, qué?, ¿por dónde empezar?, ¿cómo obtener esas finas lonchasque garantizan su mejor disfrute y aprovechamiento? Maximiliano Portes Portes, que reúne en su persona la condición de veterinario,...
    Peso: 555 gr
    Sin stock
    15,00 €
  • Descripción

    • ISBN : 978-84-92924-46-2
    • FechaEdicion : 01/09/2005
    • AñoEdicion : 2005
    • Idioma : CASTELLA
    • Autores : PORTES, MAXIMILIANO
    • NumeroPaginas : 100
    • Coleccion : GASTRONOMÍA

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